daniela blum

LIEBEVOLLE HANDARBEIT

Torten & Zuckerwerke

im Rhein-Erft-Kreis und der Region Köln/Bonn

Herzlich Willkommen bei Danny’s Zuckerwerke! Hier wird jede Torte, jeder Cupcake und jedes Sweet mit viel Liebe zum Detail kreiert und verziert.

Ob für Hochzeit, Geburtstag, Taufe oder Baby Shower. Ob Mottotorte, verziert mit frischen Blumen oder lieber üppig dekoriert mit Schokolade, glamouröse Cupcakes oder einfach nur als süße Überraschung für zwischendurch.  Ich kreiere deinen ganz persönlichen Tortentraum und berate dich gerne bei der Auswahl aus meinen vielfältigen Möglichkeiten. Und das Beste! Alles ist ebenso Glutenfrei und Laktosefrei erhältlich.

Meine Kreativität kennt dabei keine Grenzen: Ich experimentiere gerne mit neuen Techniken und bilde mich stetig weiter, um meinen Kunden immer wieder neue Geschmackserlebnisse bieten zu können.

Ich lege größten Wert auf frische Zutaten, die möglichst regional angebaut werden und von bester Qualität sind, um eine maximale Geschmacksintensität zu erreichen. Bei mir kommt nichts aus der Tüte.

Im Frühjahr biete ich regelmäßigen Wedding Cake Tastings an, bei denen Brautpaare verschiedene Hochzeitstorten probieren können, um so ihre perfekte Torte finden. Aber auch so, gibt es die Möglichkeit Danny’s Zuckerwerke an diverse Terminen über das Jahr zu probieren.

Wenn du selbst Spaß am Backen hast, bist du herzlich eingeladen, an meinen Workshops im Winter teilzunehmen. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der Zuckerwerke und zaubern köstliche Kreationen.

Ich freue mich darauf, dich bald bei Danny’s Zuckerwerke begrüßen zu dürfen und dich mit meinen süßen Köstlichkeiten zu begeistern.

 

torte hochzeit pastell green

Hochzeitstorte & Sweets

Erfülle deine Hochzeitsträume und überrasche deine Gäste mit ausgefallenen Kreationen! Entdecke meine Hochzeitstorten, Cupcakes und Sweet Tables im Rhein-Erft-Kreis. Mit verschiedenen Tasting-Möglichkeiten kannst du sicher sein, dass du die passenden Geschmacksrichtungen und ein hochwertiges Design findest. Lass dich von kreativen und liebevoll zubereiteten Sweets überraschen – du wirst es nicht bereuen!

torte taufe

Torten & Cupcakes

Torten, Cupcakes, Cakepops, Cakesicles – Meisterwerke für jede Feierlichkeit! Egal ob Geburtstag, Kommunion, Konfirmation, Taufe oder Baby Shower – eure Ideen werden von mir zum Leben erweckt. Mit Liebe zum Detail und kreativen Geschmacksrichtungen zaubere ich einzigartige Backkreationen, die eure Gäste zum Staunen bringen. Lasst uns gemeinsam eure süßen Träume wahr werden lassen.

glutenfreie torten cupcakes

Gluten- & laktosefreie Zuckerwerke

Ob du an Zöliakie leidest oder eine Laktoseintoleranz hast, mit meinen Zuckerwerken kannst du naschen, ohne sich Gedanken über unangenehme Nebenwirkungen machen zu müssen. Die gluten- und laktosefreien Zuckerwerke sind nicht nur für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen geeignet, sondern auch für alle, die einen gesunden Lebensstil verfolgen möchten.

back workshop rhein erft

Back Workshop

In meinen Workshop lernst du nicht nur verschiedene Techniken des Backens von Cupcakes, sondern auch Tipps und Tricks zur Verzierung. Du wirst staunen, wie einfach es ist, atemberaubende Designs zu erschaffen! Von klassischen Buttercreme-Toppings bis hin zu kunstvollen Dekorationen – bei mir entdeckst du die Vielfalt der Cupcake-Welt.

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FRISCHE ZUTATEN & KREATIVE IDEEN

So stellst du die Torte zusammen:

Ob du eine süße Baby-Shower-Torte, eine elegante Hochzeitstorte, eine Torte mit frischen Blumen oder eine Mottotorte möchtest – gemeinsam werden wir deinen ganz persönlichen Kuchentraum erschaffen.

Der Kuchenboden ist das Herzstück, die Grundlage für all deine köstlichen Entscheidungen. Er bildet den soliden Grundstein für das, was noch kommen wird.

Und dann kommt die Creme ins Spiel. Sie ist der magische Klebstoff, der die Kuchenböden miteinander verbindet. Süß, schokoladig, nussig oder zitronig – die Creme verleiht jedem einfachen Kuchenboden einen unvergleichlichen Geschmack und macht ihn zu etwas Unbeschreiblichem.

Aber das ist noch nicht alles. Das Topping ist das Sahnehäubchen auf dem Kuchen – im wahrsten Sinne des Wortes! Stell dir vor: Saftiger Kuchen trifft auf erfrischende Creme und wenn du denkst, du hast schon alles probiert, kommt die Überraschung. Ein kleiner Kick, mit dem du nicht gerechnet hast. Ein Geschmackserlebnis, das deinen Gaumen in Ekstase versetzt und deinen Verstand in Verwirrung stürzt.

Und das Beste daran? Du kannst Toppings endlos kombinieren! Denn nach dem Motto “Viel hilft viel” gibt es keine Grenzen für deine Vorstellungskraft.

Egal welche Geschmackskombination dein Herz höherschlagen lässt – sie ist genau richtig und ich kann es kaum erwarten, sie für DICH zum Leben zu erwecken. Lass uns gemeinsam deinen Kuchentraum wahr werden lassen!

Der Kuchen

  • Schokolade
  • Bourbon Vanille
  • Zitrone
  • Marmor
  • Schokostreusel
  • Nuss

Die Creme

  • Schokolade Vollmilch oder Weiss
  • Bourbon Vanille
  • Oreo
  • Cookie Dough
  • Himbeer
  • Erdbeer
  • Blaubeer
  • Mango-Maracuja
  • Zitrone
  • Lotus Biscoff
  • Kinder Bueno
  • Erdnuss

Das Topping

  • Schokostreusel
  • Nutella
  • Nüsse
  • gebrannte Mandeln
  • Kekse (amerikanische Cookies / Oreos)
  • Cookie Dough Stücke
  • Fruchtspiegel aus einer der o.g. Fruchtsorten
  • frische Früchte der Saison
  • Duplos, Buenos, Rocher(Saison bedingt), Giotto, Raffaellos, Yogurette
  • Salted Caramel

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